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"L’invention de la cuisine" de Paul Lacoste

"L’invention de la cuisine" de Paul Lacoste dimanche 20 mars de 15h00 à 18h30 à l'Institut français d'Alger

15h00 : un film sur le grand Chef français Pierre Gagnaire (France, documentaire, 52’, 2002) --- Entracte --- un film sur le grand Chef français Michel Bras (France, documentaire, 52’, 2002) - Entrée libre

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La série L’invention de la cuisine dresse le portrait de grands chefs et s’interroge sur la façon dont on invente et réinvente la cuisine en France.
Pierre Gagnaire, installé rue Balzac à Paris, est un cuisinier hors normes. Il crée dans un flux continu.
Michel Bras, l’un des plus grands cuisiniers français, a obtenu sa troisième étoile au guide Michelin en 2000. C’est certainement à Lagniole que se fait la cuisine la plus novatrice.

15h00 :

       - Un film sur le grand Chef français Pierre Gagnaire (France, documentaire, 52’, 2002)

Entracte

       - Un film sur le grand Chef français Michel Bras - Entrée libre

 

Entrée libre

En partenariat avec les Éditions Gallimard, l’Institut français d’Alger vous propose une sélection en ligne de douze courts essais d’actualité en lien avec la crise sanitaire que nous traversons « Tracts de crise » jusqu'au 30 juillet 2020.  https://www.if-algerie.com/alger/agenda-culturel/tracts-de-crise-gallimard

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 Information TCF 

"Attention ! à partir de janvier 2019, la pièce d'identité à présenter le jour du test TCF doit obligatoirement être  biométrique"

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Une adresse de messagerie a été créée pour toute demande d'information concernant les cours de français : infos.dlf-alger@if-algerie.com

 

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