Goût de France
du 20 au 22 mars, l’Institut français d’Alger fêtera lui aussi les journées “Goût de France”.
Art de la scène Retour à la listeDu dimanche 20 au mardi 22 à l’Institut français d’Alger :
Programme des activités:
Dimanche 20 mars:
- de 10h 00 à 12h00 :
"Un atelier macarons” dans notre nouvel espace gastronomique “Les saveurs du savoir”
COMPLET
- à 15h 00 dans la salle de spectacle:
Projections de deux films documentaires de Paul Lacoste de la série “L’invention de la cuisine” sur deux grands chefs français Michel Bras et Pierre Gagnaire.
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Lundi 21 mars de 14h00 à 16h00 à l'Institut français d'Alger :
Rencontre avec un chef du Collège Culinaire de France sur:
- La préservation des produits locaux
- La transmission des recettes
- La culture du goût
Inscription à l’adresse suivante:
rencontreavecunchefgoutdefrance2016.alger@if-algerie.com
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Mardi 22 mars à 14h 30 à l’Institut français d’Alger :
Animation jeune public “La cuisine française”.
Dans le cadre des animations offertes aux enfants, à partir de 8 ans.
Pendant toute cette période, vous trouverez sur notre site www.if-algerie.com/alger un flash web sur la gastronomie française.
La médiathèque présentera une exposition d’ouvrages sur la cuisine, la gastronomie, les grands chefs, les spécialités régionales, ...
En partenariat avec:
- le Collège Culinaire de France
- Djazaïr Excellence
