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Finale de la coupe d’Algérie des Ecoles de gastronomie - Trophée du Chef Pâtissier - Trophée du Chef Cuisinier

Finale de la coupe d’Algérie des Ecoles de gastronomie - Trophée du Chef Pâtissier - Trophée du Chef Cuisinier du lundi 18 avril à 10h00 au jeudi 21 avril à 16h00 au Salon DJAZAGRO, à la SAFEX - Pins Maritimes

Pour assister à l’une des finales, inscrivez-vous (à partir du lundi 28 mars à 14h00) à l’une des adresses suivantes, : finalecoupedalgeriedesecoles2016.alger@if-algerie.com finaletropheeduchefpatissier2016.alger@if-algerie.com finaletropheeduchefcuisinier2016.alger@if-algerie.com Nombre de places limité

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Nous voilà aux portes de la finale des trois (3) catégories du Concours Djazaïr Excellence, organisé par Vmedia sous le Haut Parrainage de Monsieur le Ministre de la Formation et de l’Enseignement Professionnels.

A l’issue des demi-finales de la Coupe d’Algérie des Ecoles, 26 établissements issus de 12 wilayas, 8 établissements sont qualifiés pour la finale par un jury international.

Dans la catégorie professionnelle , 8 finalistes (4 Chefs Pâtissiers et 4 Chefs Cuisiniers)  sont  qualifiés pour la finale.

Le jury sera composé de huit Chefs internationaux dont Luc DEBOVE MOF 2011 et Champion du monde de PATISSERIE 2010, Stéphane CARRADE Chef Cuisinier étoilé et membre du Collège Culinaire de France, Brice DUCOS Chef Cuisinier et co-Président de la Fondation Escoffier, Yazid ICHEMRAHEN Champion du Monde Pâtisserie 2014 et d’autres personnalités du monde de  la gastronomie.

La finale aura lieu au Salon DJAZAGRO, co-organisateur de Djazair Excellence, SAFEX – Pins Maritimes.

Finale de la coupe d’Algérie des Ecoles de gastronomie : lundi 18 et mardi 19 avril 2016  de 10h à 16h30

Finale Trophée du Chef Pâtissier : mercredi 20 avril 2016 de 10h à 17h30

Finale Trophée Chef Cuisinier : jeudi 21 avril de 9hà 15h

Annonce des résultats et remise des trophées : jeudi 21 avril 2016 à 16h

 

Pour assister à l’une des finales, inscrivez-vous (à partir du lundi 28 mars à 14h00) à l’une des adresses suivantes,  :

finalecoupedalgeriedesecoles2016.alger@if-algerie.com

finaletropheeduchefpatissier2016.alger@if-algerie.com

finaletropheeduchefcuisinier2016.alger@if-algerie.com             

Nombre de places limité

Finale de la coupe d’Algérie des Ecoles de gastronomie - Trophée du Chef Pâtissier - Trophée du chef Cuisinier,  co-organisés avec le Salon DJAZAGRO. En partenariat avec l'Institut français d'Algerale 

 

Finale de la coupe d’Algérie des Ecoles de gastronomie - Trophée du Chef Pâtissier - Trophée du chef Cuisinier,  co-organisés avec le Salon DJAZAGRO. En partenariat avec l'Institut français d'Alger

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➡️La médiathèque est ouverte au public sur réservation, à l'adresse:reservation.mediathequealger@if-algerie.com


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