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Défis du siècle : Une planète à nourrir

Défis du siècle : Une planète à nourrir mercredi 11 septembre à 17h30 Institut Français d'Annaba

Bruno PARMENTIER, Economiste, ingénieur des mines, ancien Directeur de l’École Supérieure d’Agriculture d’Angers et consultant sur les questions d’agriculture et d’alimentation.

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Comment nourrir les 10 milliards d’êtres humains qui devraient peupler notre planète en 2050 sans dégrader davantage l’environnement?
Voilà l’équation délicate et l’immense défi qui nous attendent dans les décennies qui viennent.
Alors que plus de 2 milliards d’êtres humains souffrent de malnutrition, des études nous apprennent déjà qu’il va falloir augmenter de 70 % la production agricole mondiale, et la tripler en Afrique.
En sachant que l’agriculture est à la fois cause majeure du réchauffement climatique, et directement menacée par ses effets délétères, quel régime alimentaire adopter et quels modèles agricoles inventer pour nourrir demain la population mondiale?

 

Entrée libre