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Gastronomie: Djazaïr Excellence - Coupe d’Algérie des écoles

Gastronomie: Djazaïr Excellence - Coupe d’Algérie des écoles du lundi 01 fevrier à 10h00 au lundi 29 fevrier à 18h00 Au Palais des expositions - SAFEX - Pins maritimes

Djazaïr Excellence est organisé par l’agence VMEDIA, Sous le haut patronage de Monsieur le Ministre de la formation et de l’enseignement Professionnels du 18 au 21 avril 2016 à la Safex Alger. En partenariat avec l’Institut français d’Alger

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Avec la première édition de Djazaïr Excellence -le concours des professionnels des métiers de bouche c’est la reconnaissance du mérite d’un secteur d’activité, aussi bien
dans son volet formation que dans son volet production/création.

Cette première édition de Djazaïr Excellence coincide avec la 14ème édition de Djazagro et est organisée en son sein. Djazagro, ce salon dédié depuis 12 ans au secteur de l’agro-alimentaire et reconnu par les professionnels comme l’événement le plus important et le plus fréquenté du secteur en Algérie avec une portée et une visibilité qui va au-delà de nos frontières.

Les métiers de bouche, la gastronomie, l’art culinaire sont parmi les premiers critères d’appréciation et d’évaluation de la qualité du tourisme d’une région, d’un pays.

Le concours COUPE D’ALGÉRIE DES ÉCOLES est ouvert pour tous les établissements agréés par le Ministère de la formation et de l’enseignement professionnels .
Le concours TROPHéE DES CHEFS est ouvert à tous les Algériens exerçant en Algérie ou à l’étranger.
Pour la catégorie jeunes talents, l’idée est d’instaurer une compétition « coupe » des écoles avec pour cette première édition 8 écoles/centres ou instituts finalistes, avec des présélections régionales et une demi-finale avec 24 établissements sélectionnés qui aura lieu au mois de février.

 

Programme détaillé, bientôt sur: www.if-algerie.com/alger

 

   La semaine corse à Alger :      

Rencontre   "L'édition en corse" par Jean-Pierre Castellani, professeur des universités et Jean-Michel Neri, formateur, consultant et romancier

Mardi 26 juin - 18h00 à l’Institut français d’Alger. Entrée libre

Cinéma "Une vie violente" de Thierry de Perreti (France, fiction, 113’, 2017) 

Mercredi 27 juin - 18h00 à l’Institut français d’Alger. En présence du réalisateur - Réservation à l'adresse : filmunevieviolente2018.alger@if-algerie.com

Polyphonies corses "Trio Soledonna" Patrizia Gattaceca, chant; Patrizia Poli, chant; Lidia Poli, chant. Jeudi 28 juin - 20h30 à la Basilique Notre Dame d'Afrique - Réservation à l'adresse :   polyphoniescorsestriosoledonna2018.alger@if-algerie.com

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Une adresse de messagerie a été créée pour toute demande d'information concernant les cours de français : infos.dlf-alger@if-algerie.com

 

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